旅顺口区食品安全工作会议

近年，食品安全恶性事件频频出现，“毒大米”、“瘦肉精”、“染色馒头”等成为人们讨论的焦点。旅顺口区为了规范全区食品安全生产经营秩序，明确监管重点，切实保障居民食品安全，于2011年4月召开食品安全工作会议，总结去年工作，部署2011年食品安全监管工作任务。区领导黄坚、于丽华、郭晓迪等参加了会议，大连海晏堂生物有限公司董事长邵俊杰作为企业代表受邀参会。

会上，开发区、各街道和各监管单位分别递交了《食品安全目标管理责任状》，并就做好2011食品安全工作做了表态发言。旅顺口区副区长、食安委主任郭晓迪说，过去一年，旅顺口区在食品安全和监管协调机制方面都取得了长足的进步，但在执法积极性和信用体系建设方面仍有待提高。今年，要重点把握各项制度的贯彻和落实，大力整顿水产品食品添加剂问题，加大宣传力度，通过政府引导和社会参与的方式建立综合监管系统和食品诚信体系，形成企业依法生产，部门统一协调，百姓支持放心的良好食品安全大局。

邵总作为生产经营单位的唯一代表在会上发言。他说，食品行业是关系民生的重要行业，直接关系到人们的健康与生命安全。食品安全是食品生产经营者的第一准绳，是产品品质的基本要素，当前出现的种种食品安全问题，是个别生产经营者极端不负责任的表现，一味追求利益，完全不顾基本的行业道德，导致令人愤恨的结果，这是不可理解的，让广大消费者产生对整个食品行业的信任危机，造成极坏的社会影响。

邵总代表食品生产经营单位，从严格遵循国际食品安全标准、全面执行HACCP安全管理体系、强化员工食品安全意识、依法使用食品添加剂等诸多方面做出承诺，确保从源头上消除食品安全隐患，加强系统安全监管，以创新科技提高产品品质，促进良性市场竞争格局的形成。

邵总表示，本次会议关于食品安全，提出了明确的要求和具体措施，作为生产经营企业一定严格按照会议精神，依法生产、安全生产，确保生产、经营、销售的产品绝对安全，让消费者放心食用。他说，海晏堂作为生产经营健康滋补品企业，致力于人类的健康事业，以满足健康的需求为企业宗旨，不断发掘新的健康食品，探索新的加工工艺，关注安全、营养、时尚、便捷，积极参与制订与行业相关的各类行业标准、国家标准，甚至是国际标准，与全市食品企业共同接受消费者、新闻媒体、监管部门及其他社会各界的监督，共同为本市食品行业的健康、有序发展而努力！

能够在此次会议上作为生产经营单位的代表，说明海晏堂品牌得到了消费者和社会的认可与肯定，而此后，海晏堂在发展的道路上责任将更加重大。

作为海晏堂人，应该从我做起，承担起这份责任，为海晏堂的未来，为滋补行业的未来，为给更多的人带去健康、生活享受而不懈奋斗！努力实现自身价值，进一步提升海晏堂的品牌价值。